Каменная головня ячменя

Каменная головня ячменя, называемая также покрытой (covered по-английски) или черной, относится к патологиям грибного происхождения, вследствие чего регистрируется во всех регионах, где культура возделывается в промышленных масштабах, практически независимо от преобладающего климата. Заболеванию подвержены также овес и ряд зерновых трав. Биопатоген поражает все органы колоса за исключением осевых.

Как проявляется каменная головня ячменя?

Патология, как и у пыльной разновидности болезни, проявляется на этапе колошения. Запаздывание последнего относительно нормы на 1-2 недели, возможно, сопровождающееся значительным выпадом всходов, свидетельствует о поражении посевов болезнью. В любом случае развитие культуры существенно замедлено.

Ближе к фазе цветения колос темнеет, приобретая с течением времени черную окраску. Инфицированные колосья «прячутся» внутри пазух аномально пожелтевших листьев, сохраняя при этом нормальную форму, но приобретая трехзубчатую структуру и постепенно превращаясь в темно-бурую субстанцию из хламидо- и/или устоспор (телиоспор). Последняя покрывается тонкой бесцветной пленкой.

Чаще всего устоспоры формируют твердые и устойчивые к разрушению комковидные образования, располагающиеся, как правило, в нижней части колосьев и не затрагивающие верхние части чешуек. Колос остается цельным вплоть до обмолота.

Возбудитель патологии

Болезнь провоцирует головневый гриб Ustilago hordei семейства устилагиновых, обладающий диффузной, многоклеточной диплоидной и эндогенной грибницей, как у всех базидиальных аналогов. Шаровидные телиоспоры (реже угловатые или продолговатые) обладают тонкой гладкой оболочкой от светло-коричневого до оливкового окраса, не превышают размера 7,5 микрон.

Базидии имеют четырехклеточную структуру. Эллиптические базидиоспоры размещаются на стеригмах, прорастая инфекционными гифами. Последние способны внедряться в молодые проростки культуры.

Источником инфицирования биопатогеном являются зерно, зараженное на этапе жатвы (обмолота). Попадание посевного материала в благоприятные условия влечет прорастание уcтоспор и, как результат, появления базидий, образующих первичный мицелий - источник гифов, способных инфицировать молодую поросль.

Перенос инфекции в период спороношения происходит через семенной материал, содержащий на себе споры или целые комочки патогена. Случаев распространения заболевания с потоками воздуха (ветром) не зафиксировано.

Оптимальные условия развития гриба создаются в широком диапазоне температур (5-35 ^оС) и при увлажненной до величины 60-75% почве. При колоссальной жизнеспособности (зарегистрирована сохранность спор в течение 23 лет) инкубационный период составляет всего несколько месяцев. Неоправданно ранний или чрезмерно загущенный посев также благоприятствуют развитию каменной головни ячменя.

Вредоносные последствия деятельности патогена

Будучи чрезвычайно климатически и географически (встречается даже в пустынных, горных регионах) устойчивым заболеванием, каменная головня ячменя относится к разряду наиболее вредоносных и распространенных. В совокупности со значительным ухудшением показателя всхожести посевного материала поражение колоса снижает урожайность на 10-15% и более, что недопустимо в условиях промышленного производства культуры.

Разумеется, страдают и качественные характеристики собранного зерна, хотя и остаются безвредными для человека.

Методы борьбы с каменной головней ячменя

Распространение заболевания исключительно через посевной материал делает чрезвычайно эффективными химические методы уничтожения патогена. Отличные результаты дает протравливание семян фунгицидами различных классов, триазолы, дитиокарбаматы, фенилпироллы.

Среди агротехнических методов наилучший эффект демонстрируют следующие мероприятия:

• соблюдение правил севооборота овса и ячменя;
• оптимизация сроков сева;
• строгое отслеживание густоты посадки;
• регламентированная глубина заделки семени;
• предпочтение устойчивых к заболеванию сортов.

Оптимальный результат в профилактике каменной головни ячменя и борьбы с заболеванием гарантирует комплексное выполнение вышеописанных агротехнических и химических мероприятий.